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Dosaggio dell’attività enzimatica delle proteasi del latte bovino

BULGARI, Omar;GIGLIOTTI, Carmelina;CAROLI, Anna Maria
2009-01-01
2009
Altre Amm. Pubb. Italiane
LS9_5 Agriculture related to crop production, soil biology and cultivation, applied plant biology
LS9_3 Agriculture related to animal husbandry, dairying, livestock raising
SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA
Sì, ma tipo non specificato
Inglese
Italiano
Nazionale
60
463
472
latte; proteasi; variabilità
5
info:eu-repo/semantics/article
262
Bulgari, Omar; Campagnari, M.; Bolzoni, G.; Gigliotti, Carmelina; Caroli, Anna Maria
1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
none
1.1 Articolo in rivista
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