La filiera delle piante officinali: una prima mappatura della disciplina applicabile ai produttori di piante con proprietà benefiche per la salute.

Abstract Il saggio, partendo dall’esegesi del d. lgs. 21 maggio 2018, n. 75 (Testo unico in materia di coltivazione, raccolta e prima trasformazione delle piante officinali, ai sensi dell’articolo 5, della legge 28 luglio 2016, n. 154), analizza le caratteristiche dell’impresa che produce piante officinali alla luce della disciplina generale dell’impresa agricola, evidenziando le peculiarità ermeneutiche e chiarendo le caratteristiche della figura professionale così come considerata dal legislatore. Il saggio consta di due parti. La prima affronta il tema della qualificazione del titolare dell’impresa di produzione delle piante officinali, inquadrando poi giuridicamente le attività da questo intraprese, analizzando gli obblighi di condotta di matrice pubblicistica riferibili specificamente al settore. La seconda parte affronta il tema della contrattazione nella filiera delle piante officinali, con particolare attenzione ai contratti di coltivazione. Abstract (english) The essay, starting from the exegesis of Legislative Decree No. 75 of 21 May 2018 (Testo unico in materia di coltivazione, raccolta e prima trasformazione delle piante officinali, pursuant to Article 5, of Law No. 154 of 28 July 2016), analyses the characteristics of the enterprise producing officinal plants in the light of the general discipline of the agricultural enterprise. It highlights the hermeneutic peculiarities and clarifies the characteristics of the professional figure as considered by the legislator. The essay consists of two parts. The first deals with the issue of the qualification of the entrepreneur of the officinal plant production, then framing the activities undertaken by this subject, analysing the obligations specifically referable to the sector. The second part deals with the contracting practices in the officinal plants supply chain, with particular attention to contract farming.