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The role of public mass catering in local foodshed governance toward self-reliance of Metropolitan regions

Francesca Orlando;ALALI, Sumer
2019-01-01
2019
SUSTAINABLE CITIES AND SOCIETY
2-s2.0-85054817288
WOS:000451754200013
Esperti anonimi
Inglese
44
152
162
11
Food self-sufficiency; Food system designing; Mapping foodshed; Public procurement
5
info:eu-repo/semantics/article
262
Orlando, Francesca; Roberto, Spigarolo; Sumer, Alali; Stefano, Bocchi; Alali, Sumer
1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
restricted
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11379/517205
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