Negli ultimi anni, si è diffuso in viticoltura l’interesse verso il tema della salute del suolo e della sua gestione sostenibile. Le pratiche viticole possono infatti dare origine a importanti impatti sul suolo quali erosione, compattazione, variazione della disponibilità idrica, e perdita di sostanza organica, di nutrienti e di biodiversità. Questo lavoro presenta una valutazione integrata degli impatti delle pratiche viticole sul suolo, basata su un'analisi sistematica della letteratura, applicata ad un caso studio presso l'azienda Guido Berlucchi & C. S.p.A. in Franciacorta. Attraverso l'analisi della letteratura degli ultimi dieci anni, sono stati individuati e calcolati alcuni indicatori di impatto della gestione sul suolo, basati su dati aziendali. Con lo scopo di sintetizzare le informazioni, gli indicatori sono stati normalizzati e rappresentati tramite un diagramma di Kiviat. Dalla revisione della letteratura, è stato possibile selezionare e raggruppare gli indicatori di valutazione delle performance di sostenibilità in base all'impatto associato. L'implementazione e la normalizzazione di alcuni di questi indicatori hanno permesso una prima valutazione integrata della sostenibilità della gestione aziendale. Il presente lavoro introduce un modello sintetico per valutare la sostenibilità delle pratiche viticole rispetto agli impatti sul suolo. Partendo dagli indicatori normalizzati, sarà in seguito possibile sviluppare un indice integrato della salute del suolo. L'approccio, inizialmente applicato agli impatti sul suolo, potrà essere esteso ad altre componenti del sistema viticolo.
VALUTAZIONE INTEGRATA DEGLI IMPATTI DELLA GESTIONE SUL SUOLO: IMPLICAZIONI PER LA SOSTENIBILITÀ IN VITICOLTURA
FACCIANO L.;GHIGLIENO I.;SIMONETTO A.;GILIOLI G.
2024-01-01
Abstract
Negli ultimi anni, si è diffuso in viticoltura l’interesse verso il tema della salute del suolo e della sua gestione sostenibile. Le pratiche viticole possono infatti dare origine a importanti impatti sul suolo quali erosione, compattazione, variazione della disponibilità idrica, e perdita di sostanza organica, di nutrienti e di biodiversità. Questo lavoro presenta una valutazione integrata degli impatti delle pratiche viticole sul suolo, basata su un'analisi sistematica della letteratura, applicata ad un caso studio presso l'azienda Guido Berlucchi & C. S.p.A. in Franciacorta. Attraverso l'analisi della letteratura degli ultimi dieci anni, sono stati individuati e calcolati alcuni indicatori di impatto della gestione sul suolo, basati su dati aziendali. Con lo scopo di sintetizzare le informazioni, gli indicatori sono stati normalizzati e rappresentati tramite un diagramma di Kiviat. Dalla revisione della letteratura, è stato possibile selezionare e raggruppare gli indicatori di valutazione delle performance di sostenibilità in base all'impatto associato. L'implementazione e la normalizzazione di alcuni di questi indicatori hanno permesso una prima valutazione integrata della sostenibilità della gestione aziendale. Il presente lavoro introduce un modello sintetico per valutare la sostenibilità delle pratiche viticole rispetto agli impatti sul suolo. Partendo dagli indicatori normalizzati, sarà in seguito possibile sviluppare un indice integrato della salute del suolo. L'approccio, inizialmente applicato agli impatti sul suolo, potrà essere esteso ad altre componenti del sistema viticolo.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
