La torre colombaia è un elemento architettonico distintivo della pianura padana. Studiare questo landmark consente di individuare un segno comune a molti paesaggi europei ed extraeuropei legato all’allevamento dei volatili, che oltre che per l’alimentazione erano utilizzati come portatori di mes- saggi ma anche come produttori di fertilizzante. Possiamo quindi definire il colombo come un anello di un’economia agricola circolare, e la torre colombaia come simbolo di un processo economico sostenibile, in cui nulla era casuale o andava sprecato. La ricerca indaga il fenomeno delle torri colombaie nel paesaggio della pianura, per individuarne le connotazioni principali e gli elementi formali. In particolare, nel territorio della pianura orientale si palesa il costume di allevare anche i passeri, per poter utilizzare le carni nella preparazione dello spiedo. Nascono quindi anche le torri passerere, strutture analoghe alle colombaie. La bibliografia sul tema offre qualche monografia, testi o articoli e alcuni studi. Facendo riferimento ad alcuni trattati d’agricoltura storici si evidenziano le caratteristiche costruttive suggerite per le architetture atte a questi scopi. La metodologia di ricerca prevede più fasi: ricerca storico-bibliografica; schedatura; rilievo di esempi campione; sistematizzazione in tavole sinottiche. Obiettivi: catalogare i sistemi colombaie/passerere; individuare gli elementi connotativi; identificare i riferimenti storico-architettonici adottati. The dovecote tower is a distinctive architectural element of the Franciacorta and of the Po Valley. Studying this architecture used to the rearing of birds allows us to identify a landmark common for many European and non-European landscapes.The dovecotes were used for food, as messangers but also as producers of fertilizer. We can therefore define the pigeon as a ring of a circular agricultural economy, and the dovecote tower as a symbol of a sustainable economic process, in which nothing was fortuitous or was wasted.The research investigates the phenomenon of dovecote towers located in the rural landscape, to identify the main connotations and the formal elements. In the territory of the eastern plain it is usual to breed sparrows too, in order to use the meat to prepare the traditional spiedo.Thus the sparrows towers were built, likewise to the dovecotes structures.The bibliography on the subject offers some monographs, texts or articles and some studies. Referring to some historical agricultural treaties, we highlight the constructive characteristics suggested for these architectures. The research methodology considers several phases: historical-bibliographic research; filing; survey of significative examples; systematization in synoptic tables. Objectives: to catalog the dovecote/sparrow towers; to characterize the connotative elements; to identify the adopted historical-architectural references.

Le torri colombaie nel paesaggio di pianura. Analisi tipologiche, rilievo architettonico per la conoscenza/The dovecote towers in the Po Valley landscape.Typological Analysis, Architectural Survey to Knowledge

Passamani Ivana
;
Pontoglio Emilii Matteo
2020-01-01

Abstract

La torre colombaia è un elemento architettonico distintivo della pianura padana. Studiare questo landmark consente di individuare un segno comune a molti paesaggi europei ed extraeuropei legato all’allevamento dei volatili, che oltre che per l’alimentazione erano utilizzati come portatori di mes- saggi ma anche come produttori di fertilizzante. Possiamo quindi definire il colombo come un anello di un’economia agricola circolare, e la torre colombaia come simbolo di un processo economico sostenibile, in cui nulla era casuale o andava sprecato. La ricerca indaga il fenomeno delle torri colombaie nel paesaggio della pianura, per individuarne le connotazioni principali e gli elementi formali. In particolare, nel territorio della pianura orientale si palesa il costume di allevare anche i passeri, per poter utilizzare le carni nella preparazione dello spiedo. Nascono quindi anche le torri passerere, strutture analoghe alle colombaie. La bibliografia sul tema offre qualche monografia, testi o articoli e alcuni studi. Facendo riferimento ad alcuni trattati d’agricoltura storici si evidenziano le caratteristiche costruttive suggerite per le architetture atte a questi scopi. La metodologia di ricerca prevede più fasi: ricerca storico-bibliografica; schedatura; rilievo di esempi campione; sistematizzazione in tavole sinottiche. Obiettivi: catalogare i sistemi colombaie/passerere; individuare gli elementi connotativi; identificare i riferimenti storico-architettonici adottati. The dovecote tower is a distinctive architectural element of the Franciacorta and of the Po Valley. Studying this architecture used to the rearing of birds allows us to identify a landmark common for many European and non-European landscapes.The dovecotes were used for food, as messangers but also as producers of fertilizer. We can therefore define the pigeon as a ring of a circular agricultural economy, and the dovecote tower as a symbol of a sustainable economic process, in which nothing was fortuitous or was wasted.The research investigates the phenomenon of dovecote towers located in the rural landscape, to identify the main connotations and the formal elements. In the territory of the eastern plain it is usual to breed sparrows too, in order to use the meat to prepare the traditional spiedo.Thus the sparrows towers were built, likewise to the dovecotes structures.The bibliography on the subject offers some monographs, texts or articles and some studies. Referring to some historical agricultural treaties, we highlight the constructive characteristics suggested for these architectures. The research methodology considers several phases: historical-bibliographic research; filing; survey of significative examples; systematization in synoptic tables. Objectives: to catalog the dovecote/sparrow towers; to characterize the connotative elements; to identify the adopted historical-architectural references.
2020
9788835104490
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11379/534212
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