Dall'analisi delle serie storiche dal 1961 ad oggi, viene delineato il ruolo attuale e pregresso delle leguminose in ambito nazionale e mondiale con riferimento all' importanza delle diverse specie, produzioni, consumi e commercio mondiale. Emerge l'incapacità del sistema agricolo italiano di intercettare la ripresa della domanda sviluppatasi a partire dalla seconda metà degli anni ottanta, per cui il fabbisogno nazionale è coperto in larga parte da importazioni.

Leguminose da granella nel mondo e in Italia: aspetti economici = Pulses in the world and in Italy: economical aspects

V. Ventura
2017-01-01

Abstract

Dall'analisi delle serie storiche dal 1961 ad oggi, viene delineato il ruolo attuale e pregresso delle leguminose in ambito nazionale e mondiale con riferimento all' importanza delle diverse specie, produzioni, consumi e commercio mondiale. Emerge l'incapacità del sistema agricolo italiano di intercettare la ripresa della domanda sviluppatasi a partire dalla seconda metà degli anni ottanta, per cui il fabbisogno nazionale è coperto in larga parte da importazioni.
2017
9788890973536
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