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Electronic nose and its application to microbiological food spoilage screening

Falasconi, M.
;Comini, E.;Concina, I.;Sberveglieri, V.;Gobbi, E.
2014-01-01
2014
Ateneo di appartenenza
Smart Sensors, Measurement and Instrumentation
Falasconi, M.
2-s2.0-85029856546
Esperti anonimi
Inglese
Internazionale
ELETTRONICO
8
119
140
22
978-3-319-02314-4
978-3-319-02315-1
Springer International Publishing
Electronic nose; Food quality control; Metal oxide sensors; Microbial spoilage; Olfaction; Computer Science (miscellaneous); Electrical and Electronic Engineering; Mechanical Engineering; Instrumentation
http://www.springer.com/series/10617
no
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
5
268
none
Falasconi, M.; Comini, E.; Concina, I.; Sberveglieri, V.; Gobbi, E.
info:eu-repo/semantics/bookPart
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