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Quality Evaluation of Parmigiano Reggiano Cheese by a Novel Nanowire Device S3 and Evaluation of the VOCs Profile

BHANDARI, MANOHAR PRASAD;Carmona, E. Núñez;Galstyan, V.;Sberveglieri, V.
2016-01-01
2016
Procedia Engineering
Altre fonti
Bhandari, M.P.
PROCEDIA ENGINEERING
WOS:000391641300110
2-s2.0-85009960882
Inglese
30th Eurosensors Conference, Eurosensors 2016
2016
hun
168
460
464
5
Elsevier Ltd
cheese quality; electronic nose; GC-MS-SPME; nanowire gas sensor; Parmigiano Reggiano; VOCs; Engineering (all)
http://www.sciencedirect.com/science/journal/18777058
no
none
Bhandari, MANOHAR PRASAD; Carmona, E. Núñez; Galstyan, V.; Sberveglieri, V.
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
4
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.1 Contributo in Atti di convegno
4.1 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11379/501337
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