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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Analisi in silico delle sequenze caseiniche caprine 1-gen-2008 Chessa, S.; Chiatti, F.; Rignanese, Daniela; Ceriotti, G.; Caroli, Anna Maria; Pagnacco, G.
ANALISI IN SILICO DI CASEINOFOSFOPEPTIDI (CFP)NEI RUMINANTI 1-gen-2010 Chessa, S.; Bulgari, Omar; Rignanese, Daniela; Ceriotti, G.; Tulipano, Giovanni; Caroli, Anna Maria
Approccio genomico e proteomico allo studio delle lattoproteine 1-gen-2009 Rignanese, Daniela; Chessa, S; Ceriotti, G; Castiglioni, B; Pagnacco, G; Caroli, Anna Maria
Un approccio molecolare alla tracciabilità dei prodotti lattiero-caseari caprini 1-gen-2004 Ceriotti, G.; Chessa, S.; Bramante, G.; Bolla, P.; Pieragostini, E.; Caroli, Anna Maria
Aspetti della produzione dei piccoli ruminanti con impatto sulla salute umana 1-gen-2011 Caroli, Anna Maria; Chessa, S.; Rignanese, Daniela; Martini, M.; Salari, F.; Altomonte, I.; Casoli, C.; Pauselli, M.; Alicata, M. L.; Bonanno, A.; Garro, G.; Mauriello, R.; Chianese, L.; Sartore, S.; Rasero, R.; Sacchi, P.
Aspetti della produzione dei piccoli ruminanti con impatto sulla salute umana. 1-gen-2010 Caroli, Anna Maria; Chessa, S.; Rignanese, Daniela; Martini, M.; Salari, F.; Altomonte, I.; Casoli, C.; Pauselli, M.; Alicata, M. L.; Bonanno, A.; Garro, G.; Mauriello, R.; Chianese, L.; Sacchi, P.
Le caseine caprine e ovine: variabilità genetica ed effetti sulla qualità del latte. Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia 1-gen-2008 Caroli, Anna Maria; Chessa, S.; Rignanese, Daniela; Ceriotti, G.; Bolla, P.; Gigliotti, Carmelina; Erhardt, G.
Dosaggio dell’attività enzimatica delle proteasi del latte bovino 1-gen-2009 Bulgari, Omar; Campagnari, M.; Bolzoni, G.; Gigliotti, Carmelina; Caroli, Anna Maria
Genotipizzazione delle lattoproteine bovine mediante isoelettrofocalizzazione e PCR allele specifica bidirezionale (BAS-PCR) 1-gen-2014 Chessa, S; Bulgari, Omar; Raineri, M; Caroli, Anna Maria
PEPTIDI BIOATTIVI DI LATTE E DERIVATI 1-gen-2007 Lorenzini, Ec; Chessa, S; Chiatti, F; Caroli, Anna Maria; Pagnacco, G.
Polimorfismi genetici lattoproteici nella razza ovina Gentile di Puglia: monitoraggio mediante focalizzazione isoelettrica 1-gen-2003 Chessa, S.; Bolla, P.; Dario, C.; Pieragostini, E.; Caroli, Anna Maria
Il polimorfismo della caseine caprine: uno straordinario “puzzle” genetico dalle svariate potenzialità applicative 1-gen-2003 Chessa, S.; Budelli, E.; Bolla, P.; Caroli, Anna Maria
Relazioni tra attività delle proteasi totali del latte bovino e polimorfismi genetici lattoproteici 1-gen-2012 Caroli, Anna Maria; Bulgari, Omar; Campagnari, M.; Rignanese, Daniela; Chessa, S.; Gigliotti, Carmelina
Variabilità delle lattoproteine nella specie ovina: stato dell’arte e prospettive 1-gen-2003 Chessa, S.; Budelli, E.; Caroli, Anna Maria; Pieragostini, E.
Variabilità genetica delle caseine ovine: indagine in alcune popolazioni italiane e identificazione di nuovi polimorfismi 1-gen-2009 Chessa, S; Berbenni, M; Rignanese, Daniela; Ceriotti, ; Martini, M; Caroli, Anna Maria
Variazione genetica delle lattoproteine in razze ovine italiane: nuove conoscenze 1-gen-2010 Caroli, Anna Maria; Chessa, S.
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